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發布時間:2017/11/15 11:20:20
紅薯澱粉加工主要設備及工藝流程:
紅薯→(清洗輸送(sòng)機)→清洗(清洗轉籠)→去皮(紅薯去皮機)→粉碎(錘片式粉(fěn)碎機或銼磨機)→除(chú)砂(除砂器)→脫(tuō)水(離心機或真空脫水機)→烘幹(低溫低塔氣流對撞澱粉烘幹機)→細粉(fěn)碎機-紅薯澱粉
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紅薯粉絲工(gōng)藝流程:
預熱→螺旋攪拌(恒溫儲料)→真空攪拌→刮板下料成型(xíng)→蒸熟(蒸汽)→冷卻→脫離→常(cháng)溫老化→低(dī)溫老化(冷庫)→豎切絲→低溫大(dà)風量定型幹(gàn)燥→降溫(進冷風)→定長橫切(qiē)→包裝。
紅(hóng)薯澱粉加工生產線主要設(shè)備介紹
一、清洗的基本原理 清(qīng)洗的作用 : 主要是清除紅(hóng)薯外表皮層沾帶的泥沙 , 並洗除去紅薯塊根的表(biǎo)皮(pí)。對作(zuò)為(wéi)生產澱粉的(de)原料─鮮紅薯進(jìn)行清洗 , 是澱粉質量的(de)基礎 ,。
紅薯清洗機
二、碎解的基本原理 碎解的作用 : 紅薯澱粉主要儲藏(cáng)於塊根的肉質部分 , 僅少量儲藏於內皮。碎解的目的就是破壞紅薯的(de)組織結構,使微小的澱粉顆(kē)粒能夠順利地從塊根中解體分(fèn)離出來。從細胞(bāo)中釋放的澱粉,稱為遊離澱粉;殘留於渣滓內部細胞中的稱為結合澱粉。
紅薯破碎機
三、烘幹:當濕澱粉與熱空氣(qì)相(xiàng)接觸時,熱空氣將熱能傳遞至濕澱粉表(biǎo)麵,再由表麵傳遞至內部(bù),這個過(guò)程就是傳熱過程;與此同時(shí),濕澱粉中的水分從物 料內部以液態或氣態擴散到澱粉表(biǎo)麵,由澱粉表麵通過氣膜擴(kuò)散到(dào)熱空氣中去,這是一個傳(chuán)質過程。就是以(yǐ)溫度氣流(liú)與(yǔ)濕澱粉均衡地在幹燥管內進行熱交(jiāo)換,使幹燥 的澱粉呈粉末狀,冷卻後(hòu)即可裝包入庫。低溫氣流(liú)對撞澱粉烘幹機,低溫50度烘幹了澱粉的原滋原味。
紅薯烘幹(gàn)機
紅薯澱粉加工整套(tào)生產線(xiàn)圖
紅薯(shǔ)粉絲生產線
加工製造
服務措施
1、本公司提供小麥澱粉加工設備,紅薯澱粉加(jiā)工設備,馬鈴薯澱粉加工設備,木薯澱粉(fěn)加工設備(bèi),葛根澱粉加工設備廠房圖紙、安裝圖、工藝流程圖。
2、我公司負責設備的前期產地勘察(chá)和後期(qī)的安裝調試,培訓技術人員。幫助用(yòng)戶提供銷路。
3、提供設備安裝調試,技術培訓,長(zhǎng)期供應配件。
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紅(hóng)薯澱粉加工設備視頻一(下有視頻二(èr))
紅薯澱(diàn)粉加工設備視頻
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